种子被誉为“农业芯片”

2025-05-25 19:45:38来源:分类:美食美味

种子被誉为“农业芯片”,日本但是企业全球起直很少有人知道,我们饭桌上常见的垄断蔬菜西兰花,它的西兰现自种子竟然是我们从日本进口的。数据表明,花种2017年之前,国奋给自我们每年有95%的追实足西兰花种子依赖进口;而在2018年我国着手启动西兰花种子的研发之后,这一局面已经有所转变。日本

今年8月,企业全球起直我国官方发布的垄断数据显示,西兰花种子已经实现了15%的西兰现自“自给自足”,还有80%左右需要依靠进口解决。花种在此之前,国奋给自一家名叫坂田的追实足日本公司,占据了我国绝大多数的日本西兰花种子市场,还垄断了全球65%的市场。

从1998年进入中国到现在,坂田已经设下了超过2000个品种示范点,在我国的员工规模增加了40倍。靠着西兰花等品种在全球市场的垄断地位,坂田每年赚得盆满钵满,一年的销售额接近6亿美元(折合约38亿元人民币)。不过,坂田持续保持优良业绩的背后,还与他们舍得投入资金进行研发有关。

坂田在种子行业是不折不扣的“百年老店”,育种研究历史超过100年,每年至少有30%的营收投入育种研发,相关的科研机构分散在全球20多个国家和地区。坂田这家日企的发展历程,对于我国种业发展也有良好的启发。

至于我国为何在2018年醒悟,投入大量人力物力研发西兰花种子,除了不想受制于人,还因为在2017年发生了意外事件。一般来说,西兰花种子一包装就有10万粒,售价在5500元左右。当时一家日本公司突然延迟了种子的生产和供应,具体的原因也没有告知,随后西兰花种子一度飙涨了3倍以上,炒到1.8万元/包,但不少中国买家还陷入了“一粒难求”的境地。

在我国科研团队的努力下,目前,真正属于我国的西兰花品种有10个,已经应用于超过100万亩的西兰花种植(包含推广面积和示范应用)。虽然西兰花的种子培育还有进步的空间,但总体而言,我国每年进口的种子,在所有种子的占比还不到0.2%。在这其中,蔬菜类的种子对进口的依存度最高,每年还有13%需要自海外购买。

值得一提的是,经过近几年的发展,我国已经涌现了一批具备育种能力的企业,像隆平高科、中化集团都已成长为全国知名头部企业,全国的种业企业加起来有近7000家。2018年全球种业巨头前10排名中,隆平高科成为我国唯一一家入围的企业,年度营收超过5亿美元。相信假以时日,我国也能拥有世界一流的种子企业。

文|廖力思题|曾艺审|陆烁宜

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